Proč Diety Pro Domácí Mazlíčky S Potravinovými Alergiemi Selhávají

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:06

Máte domácího mazlíčka, který je tak svědivý, že neustále škrábe a má kožní infekce způsobené poškrábáním. Váš veterinární lékař navrhuje dietní eliminační pokus vyzkoušením hypoalergenní stravy. Šest týdnů před soudem se nic nezměnilo.

Zní to povědomě? Ve veterinární praxi se to děje pořád. Proč?

Jak je zahájena alergická odpověď

Antigeny jsou velké molekuly bílkovin v potravinách, na pylových površích, ve slinách hmyzu, na bakteriích nebo virových površích atd., Které se vážou na hostitelské protilátky. Ve všech případech je protilátková odpověď začátkem komplikované imunitní reakce, která eliminuje nebezpečí ze strany útočníka. Pro antigeny, které jsou napadeny alergickými protilátkami, to znamená uvolňování histaminů. Normálně je to dobrá věc.

Ale u zvířat s nadměrně aktivní alergickou imunitní odpovědí to způsobuje uvolňování velkého množství histaminů. Histaminy jsou odpovědné za zánět a svědění kůže, uší, konečníku a očí spojené s alergiemi. Uvolňování histaminu ve střevech v důsledku potravinových antigenů narušuje normální trávení a může způsobit nadměrnou produkci plynů, zvracení, měkkou stolici nebo průjem. Veterináři často doporučují hypoalergenní pokusy s potravinami, aby zjistili, zda jídlo může významně přispívat k imunitní odpovědi.

Hypoalergenní strava pro domácí mazlíčky nemusí být tím, čím se zdají

Tým z italské Padovy zkoumal dvanáct komerčních suchých psích diet inzerovaných jako omezený antigen. Jedenáct z těchto diet obsahovalo nové zdroje bílkovin (jiné než hovězí maso, drůbež atd.) A jedno, které obsahovalo hydrolyzované bílkoviny. Hydrolyzované proteiny se štěpí na své aminokyseliny, které jsou malé a nepůsobí jako antigeny.

Vědci poté mikroskopicky zkoumali potraviny, aby identifikovali fragmenty kostí, které byly klasifikovány jako savci, ptáci (ptáci) nebo ryby. Také provedli citlivý chemický test, který identifikoval typ DNA na základě zvířecího typu.

Vědci zjistili, že pouze dvě diety obsahovaly třídu zvířat, která byla identifikována podle složek na štítku. Dalších deset mělo zvířecí fragmenty a DNA zvířecích tříd, které nebyly uvedeny na štítku. Kontaminace ptáky byla zjištěna u šesti z deseti diet, kontaminace ryb u pěti a savců u čtyř.

Zkoušky nebyly dostatečně citlivé na to, aby bylo možné určit druh zvířecí třídy, takže není jasné, zda ptačí kontaminací se rozumí drůbež, zda kontaminace ryb znamená rybí proteiny, které se běžně vyskytují v krmivech pro zvířata v zájmovém chovu, nebo zda kontaminací savců bylo hovězí nebo jehněčí maso nebo něco jiného další běžný proteinový antigen.

Hlavním zjištěním je, že tyto stravy nebyly tak omezené na antigeny, jak deklarovaly jejich tvrzení. Vědci dospěli k závěru, že psi nemusí na takovou dietu reagovat, protože obsahují potenciální alergeny.

Falešná diagnóza alergie na potraviny

Vzhledem k možné alergenní kontaminaci v komerčních dietách s omezeným obsahem antigenu vědci poukazují na to, že neprokázání potravinové alergie v takovém hodnocení může být zavádějící. Jejich doporučením je zvážit domácí stravu před vyloučením potravin jako potenciálního alergenu, protože domácí strava obsahuje omezené množství přísad, které lze pečlivě kontrolovat.

Dr. Ken Tudor