Maso Z Trávy V Krmivu Pro Domácí Mazlíčky Není Ekologicky Udržitelné

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:06

Poptávka po přísadách stravy, které napodobují dřívější idylický způsob živočišné výroby, dramaticky roste. Předpokládá se, že tyto způsoby výroby jsou méně intenzivní a zdravější a budou mít za následek bezpečnější masné výrobky.

Nejen, že si majitelé domácích zvířat vybírají maso z trávy pro sebe, ale také trvají na tom, aby se alternativy z trávy používaly v komerční a domácí stravě pro domácí mazlíčky. Ve skutečnosti travní maso zvyšuje uhlíkovou stopu masa z hlediska životního prostředí a není dlouhodobou udržitelnou alternativou.

Navrhované zdravotní výhody masa krmeného trávou

Ve skutečnosti mají maso z trávy sklon ke štíhlejšímu a v širším smyslu se předpokládá, že jsou zdravější. Celková kontrola tuků ve stravě je však důležitější než obsah tuku v jedné složce.

Předpokládá se také, že takto vyrobené maso obsahuje méně léků, pesticidů a dalších farmaceutických látek. Hospodářská zvířata krmená trávou jsou náchylnější k infekci parazity, proto se antiparazitární léky běžněji používají než u zvířat ve výkrmu. Vystavení extrémům počasí způsobuje jeho vlastní typy stavů, které vyžadují antibiotickou intervenci. A konečně, někteří mají pocit, že riziko změněné DNA je zmírněno, pokud maso ve stravě neobsahuje geneticky modifikovaná zrna krmená ve výkrmu nebo v intenzivních metodách produkce masa.

Představa, že buněčnou DNA člověka nebo psa lze změnit a proměnit v monstrum pomocí GMO „FrankenFoods“, nebyla vědecky ověřena. Máme jen nepřeberné množství špatných evropských studií, které evropští zákonodárci využili k omezení používání GMO potravin v Evropě a ke krmení amerického internetu strachem z těchto produktů. A všechny tyto údajné výhody ignorují špatnou ekologickou stopu masa krmeného trávou.

Proč mají masa krmit velkou uhlíkovou stopu

Maso krmené trávou se cítí a zní tak pohodlně. Musí to být lepší než konvenční výroba masa, dalo by se předpokládat. Ale tato volba má nezamýšlené důsledky. Dr. Judith L. Capper z Washingtonské státní univerzity zkoumala alternativy hovězího masa a její zjištění jsou nesmírně zajímavá.

Krmení trávy vyžaduje větší počet hospodářských zvířat

Podle výzkumu Dr. Cappera musí být hovězí maso krmené trávou krmeno o 22 měsíců déle a při porážce stále váží asi o 100 liber méně než běžně chovaný dobytek. To znamená, že každý rok bude muset být přidáno dalších 50,2 milionů kusů skotu, aby byla uspokojena současná poptávka po hovězím masu v USA. Přidání dalšího dobytka má dopady na životní prostředí.

Krmení trávy zvyšuje využití půdy

Dalších 50 milionů kusů dobytka by vyžadovalo dalších 131 000 000 akrů pastviny. To je ekvivalentní výměra 75 procent státu Texas. Ale většina volné půdy v USA, která by mohla být použita k pastvě, je otevřená z nějakého důvodu. Postrádá to, co potřebuje všechna pastviny: dostatek vody k pěstování trávy po celý rok.

Dobytek krmený trávou zvyšuje spotřebu vody

Přidání potřebné pastviny by vyžadovalo 468 miliard galonů vody ročně navíc. To je stejné množství vody, které používá více než 53 milionů domácností v USA. Nedostatek vody je považován za další hlavní globální problém v ne příliš vzdálené budoucnosti.

Krmení trávou zvyšuje skleníkové plyny

Vzhledem k tomu, že hovězí maso krmené trávou žije před porážkou téměř o dva roky déle než dobytek z výkrmu, emituje více doživotních skleníkových plynů. To by na planetu každý rok přidalo 134 500 000 tun oxidu uhličitého. To je ekvivalent přidání 26 000 000 aut na silnici ročně.

Majitelé psů jsou oprávněně znepokojeni zdravím svých psů. Hledají nejlepší možnosti. Travní krmení se zdá být logickou volbou. Pokud však přemýšlíme globálněji, mimo sebe, možná musíme dělat kompromisy. Zainteresovaní majitelé domácích zvířat jsou také znepokojeni tím, jak se rozhodují pro životy ostatních.

Dr. Ken Tudor