Skvělá Vyhlídka Na Vejce: Kuřata Jako Mazlíčci

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:06

Omlouvám se za krutou hříčku. Ale kuřata dělají domácí mazlíčky. Vezměte si slovo. Ve své dvorní enklávě chovám dvanáct šťastných slepic.

Přestože jsem většinu svého dospělého života chtěl kuřata, nikdy jsem si nemyslel, že se do toho ponořím až donedávna. Asi před rokem jsem začal vážně uvažovat o tom, jak moc miluji vaření. Jak často používám vejce. Jak moc mi vadí, že zvířata jsou chována v továrně, aby produkovala co nejvíce vajec, často s velkými výdaji na jejich zdraví. A jak smutné je, že průmyslové chov kuřat je často tak špatný pro životní prostředí (a pak celou tu přepravu!).

Tehdy jsem se porouchal a objednal si dávku kuřat. Jednoho březnového rána mi tedy šest fuzzy šedých kuřat změnilo život s jejich roztomilým nadměrným množstvím … a později s jejich vesele plazivými vtipy. Nemůžu uvěřit, že jsem to neudělal dříve. Jsou tak zábavné!

Ve skutečnosti je to tak zábavné, že mám ještě tucet. Nejen, že patří k nejroztomilejším dětem vůbec, ale jsou také vtipné, loajální, chytré a - - tady je ten kicker - - krmí vás, až vyrostou. Nic nepřekoná chuť vejce z dvůr. V každém případě žádné vejce do supermarketu. Dokonce ani vegetariánská krmení bez odrůd bez klecí (což někdy není vše, čím jsou popraskané).

Teď, když jsem jim konečně postavil skvělý coop (jejich poslední byl provizorní výběh lemovaný kuřecím drátem a jen stěží odolný proti dravcům), vše, co potřebuji, je plácnout na kabát barvě-červené barvy, posílit dveře, a je připraven jít. Vejce jsou na cestě. Vše, co potřebuji, je trochu snížení stresu, trochu více dospělosti a odhaduji svůj příjem na osm velkých hnědých vajec denně. Co byste dělali s takovou skrýšou?

Suflé? Vaječná omeleta? Pudink? Vajíčkový salát? Frittata? Na měkko? Smažený? Nadměrně snadné? Pošírovaný

Vše je v nabídce. A mezitím mě ptáci baví. Jediný úlovek? Ne vždy jsou legální.

Ačkoli mnoho obcí mění své zákony, aby vyhověly kuřatům, ne všechny jsou tak osvícené. Navzdory skutečnosti, že ostatní ptáci vytvářejí větší hluk a nemohou se vyrovnat domácím ctnostem kuřete, kuřata často ztrácejí na základě notoricky známých vran kohouta (ačkoli kohouti nejsou nutní k tomu, aby chovali stádo na dvorku a nesli slavná vejce den co den a tak si zaslouží svůj status na předměstí).

Dokud se nám podaří udržet kohouty mimo rovnici, jsem vše pro chov kuřat na zahradě. A vy byste také měli být! Cokoli, co zvířatům ušetří stres z uvěznění a průmyslového života a zároveň dává rodině spoustu lásky, by mělo být v uličce každého milovníka zvířat.

Dr. Patty Khuly