Skladování A Příprava Surového Krmiva Pro Psy Opatření Pro Bezpečnost Krmiva Pro Domácí Zvířata

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:06

Procvičování bezpečnostních opatření pro krmivo pro psy

Patrick Mahaney, DVM

Chcete tedy krmit svého psa syrovou stravou. Při skladování, manipulaci a podávání surového jídla je důležité dodržovat určité kroky. Existují platné zdravotní problémy pro vašeho psa a vaši rodinu nebo jiné členy domácnosti zvířat, pokud je surová strava kontaminována chorobou vyvolávající mikroorganismy. Tyto situace však lze zmírnit.

Nejprve byste se měli poradit se svým veterinářem a prodiskutovat, zda je syrové krmivo pro vašeho psa to pravé. Zadruhé je důležité si uvědomit, že ne každá syrová strava obsahuje organismy schopné způsobit onemocnění. Imunita psa, zejména obranné buněčné a chemické procesy, které se vyskytují ve střevech, je navíc složitý proces.

Skladování syrového krmiva pro psy

Skladujete syrové krmivo pro psy stejným způsobem jako své vlastní syrové krmivo, jako jsou hamburgerové placičky a kuřecí maso - umístěte je do bezpečného obalu, například do zakryté plastové nádoby, a uložte jej do mrazničky. To pomůže odradit růst bakterií a omezit kazení. Kromě toho udržování syrového jídla zmrazeného na konstantní teplotě 0 ° F zabrání růstu mikrobů - včetně plísní a kvasinek - a také zpomalí přirozenou aktivitu enzymů přítomných v potravinách, včetně masa, ryb, ovoce a zeleniny. Části syrové potraviny zakoupené v obchodě lze například umístit do jednotlivých nádob, aby se usnadnilo podávání a aby se každá nádoba spárovala s odpovídajícím datem vypršení platnosti stanoveným výrobcem potravin.

Pokud byste se měli rozhodnout syrové krmivo pro psy chladit, musí být udržováno na teplotě, která je trvale 40 ° F nebo nižší. Podle USDA's Food Safety and Inspection Service (FSIS) „bakterie rostou nejrychleji v rozmezí teplot mezi 40 a 140 ° F, v„ nebezpečné zóně “, některé se zdvojnásobí za pouhých 20 minut. Chladnička nastavená na 40 ° F nebo nižší ochrání většinu potravin.

Pokud se teplota jídla zvýší na 40 ° nebo více po dobu dvou hodin nebo déle, doporučujeme ji zlikvidovat, protože existuje velká pravděpodobnost růstu patogenních bakterií (Campylobacter, E. coli, Listeria, Salmonella atd.). Patogenní bakterie nemusí nutně ovlivňovat vůni, chuť nebo konzistenci jídla, ale mohou způsobit nemoc přenášenou potravinami.

Manipulace a podávání surového krmiva pro psy

Při manipulaci se syrovým krmivem pro psy je nejlepší dávat pozor. Pokud jídlo obsahuje patogenní organismus, může dojít ke kontaminaci jakéhokoli povrchu, kterého se syrové potraviny dotknou, včetně kuchyňských linek, řezacích desek, nožů, misek na jídlo nebo vašich rukou. FSIS (Food Safety and Inspection Service) doporučuje:

1. Umyjte si „ruce mýdlem a vodou po dobu 20 sekund nebo po manipulaci s jídlem.“
2. „Po každém použití nechte běžet„ řezací desky a nádobí v myčce nádobí nebo je umyjte v horké mýdlové vodě. “
3. Udržujte „desky čisté tak, že je po přípravě jídla umyjete horkou mýdlovou vodou.“

Pokud podáváte syrové jídlo, mělo by být vyjmuto z mrazničky a ochlazeno nebo ponecháno při pokojové teplotě po dobu dostatečnou k rozmrazení. Dále by se měla rozmrazovat pouze porce pro jedno až dvě jídla.

Vychovávejte svou rodinu v tom, jak správně skladovat a připravovat syrové krmivo pro psy, ale za krmení syrového krmiva psům musí odpovídat pouze dospělí. Děti mají tendenci být méně spolehlivé ve svých hygienických návycích. Pokud každý používá zdravý rozum a dodržuje tyto pokyny, budete o krok blíže k ochraně sebe a své rodiny (jak chlupatých, tak i jiných než chlupatých) před bakteriemi a jinými choroboplodnými organismy.