Má Dobrý A špatný Tuk Vliv Na Zdraví Našich Koček

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:06

Dnes jsem v psí verzi Nutrition Nuggets představil myšlenku, že dietní zdroje tuku pro psy a kočky by neměly být klasifikovány jako „dobré“nebo „špatné“, jako jsou v humánní medicíně. Při zkoumání tohoto konceptu jsem narazil na článek napsaný veterinárním odborníkem na výživu John Bauer, který navrhoval označení „funkční“nebo „pomocný“jako vhodnější pro domácí zvířata. Podívejme se na tuto myšlenku trochu blíže.

Podle Dr. Bauera:

Funkčním tukem je obvykle, ale ne vždy, esenciální mastná kyselina nebo odvozený od esenciální mastné kyseliny, účastní se důležitého strukturního nebo funkčního buněčného procesu nebo se převádí na důležitý derivát, který reguluje funkci buněk. Funkční tuky u psů a koček zahrnují esenciální mastné kyseliny LA [kyselina linolová] a ALA [kyselina α-linolenová].

Funkční tuky zajišťují zdravou pokožku a srst, podporují zdraví trávicího traktu a ledvinového systému, zajišťují odpovídající reprodukční výkon, regulují zánět a hrají důležitou roli v neurologickém vývoji. Ve stravě je zapotřebí pouze malého množství funkčních tuků a některé lze syntetizovat z kratších prekurzorů. Poskytování některých předem vytvořených forem těchto tuků s dlouhým řetězcem se však jeví jako podmíněně nezbytné, zejména pro určité životní etapy, jako je růst a vývoj, a procesy, jako je reprodukce. To platí zejména pro DHA [kyselinu dokosahexaenovou], která se konvertuje pomalu a neúčinně ze svého kratšího prekurzoru, ALA, a pro AA [kyselinu arachidonovou] u koček, u kterých je konverze z LA v nejlepším případě skromná.

Jinými slovy, ve stravě je třeba dodávat malé množství funkčních tuků, jako jsou LA, ALA, DHA a u koček AA, aby mohly hrát specifické role v konkrétních funkcích těla. Zdrojem funkčních tuků jsou rybí oleje, čištěné řasové oleje, kukuřičný olej, sójový olej, slunečnicový olej, řepkový olej a lněný olej, i když se zdá, že tento poslední příklad je u psů a koček málo využíván.

Facilitativní tuky hrají ve stravě obecnější roli.

Pomocný tuk zlepšuje chutnost a zvyšuje přijatelnou strukturu potravin, je hustým zdrojem kalorií a energie ve stravě, podporuje vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích … nebo má kombinaci těchto vlastností. Mezi pomocné tuky jsou zahrnuty dietní nasycené tuky, jako jsou palmitové a stearové; olejová, mononenasycená mastná kyselina; a trans-mastné kyseliny.

Facilativní tuky lze nalézt v relativně velkém množství ve stravě psů a koček a obvykle nepředstavují zdravotní riziko [jako je tomu u lidí], snad s výjimkou obézních zvířat, která jsou krmena nadměrným množstvím tuků. které obsahují příliš mnoho kalorií.

I když musíme pečlivě sledovat různé druhy tuků, které do své stravy přidáváme, situace je u psů a koček o něco jednodušší kvůli jejich vrozené odolnosti vůči artroskleróze a souvisejícímu riziku infarktu a mozkové mrtvice.

Dr. Jennifer Coates

Zdroj:

Usnadňující a funkční tuky ve stravě koček a psů. Bauer JE. J Am Vet Med Assoc. 1. září 2006; 229 (5): 680-4.