OMG, Ten Plaz Má Salmonelu

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:06

Naposledy zkontrolováno 5. ledna 2016

Hodně bylo učiněno o schopnosti našich živočišných druhů šířit Salmonella chtivě. Jako veterináři jsme vyškoleni, abychom vám, našim klientům, kteří vlastní domácí mazlíčky, řekli spoustu informací o tom, jak by vám vaši mazlíčci mohli potenciálně poskytnout surovinu. Jak opatrní ale opravdu musíte být?

Je to nepopiratelně pravda: plazi mohou nést asi 200 různých druhů salmonely, přičemž všechny vám mohou způsobit salmonelózu. Zde je výňatek z tohoto měsíce NAVC Clinician’s Brief na toto téma:

V USA je každoročně hlášeno přibližně 40 000 potvrzených případů lidské salmonelózy, což má za následek téměř 400 úmrtí. Plazi v zájmovém chovu jsou známým zdrojem expozice druhu Salmonella lidem. Detekce a eliminace salmonely u plazů se však nezdá být životaschopným řešením pro prevenci salmonelózy u lidí, protože identifikace druhů Salmonella z infikovaných plazů není přesná… bylo vyvinuto mnoho úsilí, aby se zabránilo neúspěchu vylučování salmonely u plazů. I když je vynaloženo maximální úsilí k eliminaci salmonely z [infikovaných] plazů, stále existuje stálé riziko expozice prostředí.

Ano, zatímco plazi často přenášejí Salmonellu ve svých útrobách, vědět, zda vás mohou infikovat nebo ne, není úplně snadné. Než si ji vezmete domů k dětem, nemůžete vědět, zda ta želva, kterou jste koupili v obchodě se zvířaty, má nebo nemá. A pokud ano, neexistuje způsob, jak být stoprocentně v bezpečí před schopností vylučovat bakterie ve svých výkalech.

Je to proto, že bakterie Salmonella se skrývají, takže při testování jakéhokoli zvířete nejsou vždy identifikovatelné. Ale je tu stříbrná podšívka, opět díky Clinician’s Brief:

Dobrou zprávou je, že pouhé dotyky nebo držení plazů nepovedou k šíření Salmonella. K expozici dochází, když je něco, co bylo při manipulaci s plazem kontaminováno fekálním materiálem (např. Ruce, prsty, potraviny), vloženo do úst nebo požito.

Proto my veterináři nabízíme našim klientům tyto základní pokyny, jak zabránit expozici:

1. Mytí rukou po manipulaci s plazy
2. Nedovolit plazům volně se toulat v oblastech, jako je kuchyň a koupelna
3. Nečištění plazů v kuchyni nebo v koupelně
4. Nejezte, nepijte a nekuřte při manipulaci s plazy

Kromě toho Centra pro kontrolu a prevenci nemocí také doporučuje, aby se děti do pěti let a jedinci s oslabenou imunitou úplně vyhnuli kontaktu s plazy… pro každý případ.

Ale Dr. Doug Mader, veterinární specialista na přední straně plazů, to nabízí jako komentář:

Je třeba poznamenat, že i když tato čísla zní extrémně, druhy Salmonella jsou všudypřítomné a lze je najít nejen u běžných zvířat, s nimiž se každý den setkáváme (např. Psi, kočky, myši, krysy, ptáci, švábi, krabi poustevníci), ale také v takových potravinách, jako je arašídové máslo, rajčata, syrová vejce a nevařené kuře. Pravděpodobnost výskytu salmonelózy je ve skutečnosti větší z expozice těmto potravinám než z kontaktu s plazy.

A já mu opravdu věřím. Ale jsou šance v náš prospěch, protože tak málo z nás je ochotných chovat plazy ve srovnání s konzumací vajec naměkko? Nejsem si tím jistý. Budu vás informovat.

Dr. Patty Khuly

_{Obrázek dne: želví tvářpodle 35. reggie}